Yemek tarifi 1

 Malzemeler

• 1 kg süt
• 9 yemek kasigi irmik
• 10yemek kasigi seker
• 50 gr margarin
• 1 paket vanilya
• İsteğe göre
• Hindistan cevizi
• Vişneli Sos İçin :
• 2 bardak vişne suyu
• 2 kaşık nişasta
• 2-3 kaşık şeker

Tarif

• Sütü tenceremize alıp üzerine irmiğimizi ve şekerimizi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
• İyice piştikten sonra indirmeye yakın margarini ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım. Islattığımız borcama döküp soğuması için kenara bırakalım.
• Bir yandan da 2 bardak vişne suyunu bir başka tencereye alıp üzerine 2 kaşık nişasta ekleyip şekerini de koyup koyu kıvama gelinceye kadar ocakta pişirelim.
• Koyulaşınca irmiğin üzerine döküp soğumasını bekleyelim.
• İsteğe göre üzerine hindistan cevizi döküp servis yapalım.
• Not: Bu tarifi vişne suyu yerine, portakal suyu, elma suyu, karışık nektar yani istediğiniz tüm meyve sularıyla yapabilirsiniz.